型號：
品牌：冠亞
生產廠商：深圳市冠亞電子科技有限公司
產品類別：干果水分測定儀
銷售熱線：0755-26544300 15994724367
《冠亞牌》葡萄干水分儀儀器特點：
1、,黑珍珠無核黑葡萄干、巧克力葡萄干、酸奶葡萄干、紅、綠馬奶子葡萄干都可以測試
2、全自動測試、測試過程無需人看管
3、測量準確度高、數(shù)據(jù)穩(wěn)定性好
4、儀器經久耐用、無易損件
5、葡萄干行業(yè)銷量最好水分測定儀
相關關鍵詞：綠干水分測定儀、紅干水份測定儀、紅棗水份檢測儀、枸杞水分測量儀
一、概述：
葡萄干肉軟清甜，營養(yǎng)豐富。[1]曬制方法：一為在陽光下直接曝硒，制成褐色葡萄干；二為在蔭房中晾制；三為近年來采用的快速制干法，先將葡萄經脫水劑處理，再放入蔭房內晾干或以烘干機烘干，大大縮短制干時間。 做葡萄干的果實必須是成熟的果實，葡萄干內的含水量只有15-25%，其果糖的含量高達60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，時間長了后葡萄干里的果糖有可能結晶，但這并不影響其食用。葡萄干可以被作為點心直接食用或放在糕點中。
二、分類：
根據(jù)選用葡萄種類的不同，可以分為：無核白、特級綠、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、無籽、綠的、紅的、金黃的、黑紅、紫的、黑的各種各樣。根據(jù)口味不同有香甜、酸甜、特甜等各種口味.
三、葡萄干的保存與加工前處理
1．葡萄干相對濕度平均約為50%。葡萄干本身所含的水分在15%至18%左右，如受外界相對濕度影響使其水分增加二或三個百分比時，就會在表面結成“糖晶”，雖然糖晶不會影響到葡萄干原來的品質，但是在感官上卻打了折扣。
2．葡萄干儲存在7-12℃或是更低的溫度環(huán)境下，才能保持原來的品質和風味及儲存18個月不變質。
3．如果經過拆封，在短期內無法使用完畢，請放在冰箱或冷藏箱內保存，才不致使品質受到損害。
5．貯存的溫度如果高于26℃，數(shù)月后就會發(fā)現(xiàn)蛀蟲生長。
四、為什么烘焙使用的葡萄干需要先做浸泡處理？
1．葡萄干本身所含水分一般在15-18%之間，而出爐后面包內部的水分則為34%左右，如果葡萄干在使用前不經過浸潤處理，則在烤焙過程中葡萄干會吸收面粉里的水分，使出爐后面包內部水分在30%以下，因為水分不足，面包的組織粗糙和松散，尤其干燥老化較快。為了控制葡萄干水份含量、葡萄干生產企業(yè)嘗盡了各種方法檢測水份，晶多種實踐證明：葡萄干水份含糖量高、用傳統(tǒng)法測試耗時較長，而用便攜式水分儀測不準的情況下，目前各大葡萄干生產企業(yè)普遍采用冠亞牌葡萄干水份儀，來檢測葡萄干的水份含量、測的準確度高，而且時間快速。
2．蛋糕方面，如果未經浸潤處理，出爐后的蛋糕，切片后在葡萄干的周圍會形成空穴，使整個葡萄干從蛋糕內部掉落，這也是未經浸泡的葡萄干吸收面糊周圍的水分而形成的空穴，同樣使蛋糕組織粗糙而干燥。
3．浸泡葡萄干的水溫最好在27℃左右，正常的浸潤方法是用與葡萄干等量的水，與葡萄一起放在有蓋的容器中浸潤二十分至三十分鐘，時間長短視葡萄干的度而定，然后把水過濾，把浸潤后的葡萄干放在過濾篩網(wǎng)上，覆以濕布可繼續(xù)放置二至四小時再予使用。
4．葡萄干在浸潤時最好能吸收到7-12℃的水分。
5．如果使用水溫太高或是浸潤時間太長，由葡萄干內釋出的糖分增多，而且表皮易破裂，在加工時易于破碎。葡萄干是當今市場上唯一能經得起浸泡二不易破碎的葡萄干。
五、葡萄干水份儀儀器原理：
《冠亞牌》葡萄干快速水分測定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產，該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動控制等功能, 采用目前國際通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。
《冠亞牌》葡萄干快速水分測定儀引進進口自動稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 無需特殊培訓，自動校準功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。應變式混合氣體加熱器，最短時間內達到最大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便，不受環(huán)境、時漂、溫漂因素影響，無需輔助設備等優(yōu)點。
客戶可根據(jù)所測樣品狀態(tài)不同而調整測試空間，片狀、顆粒、粉末一機操作，且檢測效率、測試準確度遠遠高于國家標準方法。計算機、打印機連接功能可即時打印或者記錄、儲存終點自動判定模式鎖定的最終水分值。
《冠亞牌》葡萄干水分儀應用范圍：
無核白、特級綠、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等各種葡萄干的水份含量都可以測試。
| 《冠亞牌》葡萄干水分測定儀技術標準 | |
| 稱重范圍 | 0-90g |
| 測試空間 | 可調試測試空間為 3cm、5cm、10cm |
| 水分測定范圍 | 0.01%-100% |
| 樣品質量 | 0.5-90g |
| 質量精密系統(tǒng) |
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器 |
| 加熱溫度范圍 | 起始-205℃ |
| 加熱方式 | 應變式混合氣體加熱器 |
| 溫度微調 | 微調自動補償溫度最高10℃ |
| 水分含量可讀性 | 0.01% |
| 顯示參數(shù) | 7種 |
| 7種參數(shù)為 | 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，最終值，恒重值 |
| 雙重通訊接口 |
RS 232 RS232 |
| 外型尺寸： | 380×205×325(mm) |
| 電源 | 220V±10% |
| 頻率 | 50Hz±1Hz |
| 工作環(huán)境溫度 | -5℃－50℃ |
| 相對濕度 | ≤80%RΗ |
| 凈重 | 3.7Kg |
| 測試時間 | 完成一個樣品的測試一般只需要3分鐘左右 |
| 標準配置 | 實驗器具1套 |
| 《冠亞牌》水分測定儀操作流程 | 儀器置放于穩(wěn)定的水平臺面上 |
| 連接電源，開機 | |
| 取樣放入樣品盤 | |
| 合上加熱筒，儀器開始 測試工作 | |
| 本機可選用配件（另售） | 1、微型打印機 |
| 2、電腦數(shù)據(jù)處理軟件 | |
| 為什么這么多用戶選擇了冠亞產品 | 1、中國唯一一家專業(yè)研發(fā)水分測定儀廠家，我們的宗旨是為全球用戶提供最專業(yè)的水分測定儀。 |
| 2、各種樣品均可用一臺儀器檢測、測量準確快速、一般一個樣品幾分鐘出結果。 | |
| 3、在同類產品中,冠亞產品質量更優(yōu)質、是行業(yè)中唯一通過ISO：2008認證的品牌水分儀 | |
| 4、冠亞公司在提供一對一服務同時,只提供最合適的,而不是最貴的產品 | |
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關鍵詞： 吐魯番葡萄干水份儀
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